Re: Welk BBQ-vlees heeft jullie voorkeur?
Konijn is lekker, maar geen ideaal barbecuevlees - wordt inderdaad zeer vlug droog.
Beste resultaat : konijnenbouten royaal omzwachtelen met spek en mosterd en langzaam, zeer langzaam garen met de indirecte methode...
Greetz, Kariboe
Oorspronkelijk geplaatst door Sultana
Bekijk bericht
Beste resultaat : konijnenbouten royaal omzwachtelen met spek en mosterd en langzaam, zeer langzaam garen met de indirecte methode...
Greetz, Kariboe
Comment