Belgische choco is er niet meer?

[xafke]

Re: Belgische choco is er niet meer?

hygiënisch en goedkoop maar smaken doet het absoluut niet meer ....

Kan ik wel volgen, maar ik denk dat het wel goed is dat de wetgeving streng is op voeding. Vroeger stak het allemaal nie zo nauw en dan komen er problemen van natuurlijk.
Maar als je dan het programma "de smaakpolitie" ziet op tv, dan stel ik me toch serieus vragen waar die controleurs van voedselveiligheid liggen te slapen
Je ziet dan ander restaurants waar het wel allemaal tip top in orde is, dus er zitten veel sjarlantans tussen en die kunnen er beter uit.

Voor de grote firmas uit de voedingsindustrie is het vooral een verhaal van winstmaximalisatie. Die lopen er gewoon de randjes van de wetgeving af door chemie en ander vuiligheid in de voeding te duwen.

Finaal is de gewone man weer den ezel natuurlijk

[Creator]

Re: Belgische choco is er niet meer?

Misschien een tip voor een goeie pot choco ;-)

http://www.confitureriesaintamour.be/

[Appendix]

Re: Belgische choco is er niet meer?

Gezien wij geen ijskast hadden werd die boter nog in zout water bewaard in een koele kelder en in aarden pot. Mmmmmm smakelijk...

Henri

Hé, leg dat eens uit. Ik herinner mij dat de boter bij mijn moemoe een zouten smaak had. Lekker dat dat was op een snede wit brood. Kan ik deze smaak ook zelf maken? Heb eens geprobeerd met gezouten boter te kopen in de GB, maar dat trok op niets.

[bouk]

Re: Belgische choco is er niet meer?

mijn voorkeur; chocolade uit Engeland, die zijn tenslotte de uitvinders van de (eetbare) chocolade en niet de Belgen)(.
grt,bouk.

[JorisVdB]

Re: Belgische choco is er niet meer?

Ik ben als student in Brussel een tijdje geleden een erg goede winkel in Brussel binnengelopen. Café Tasse. Ja, 't is in het Frans te doen (studeer Engels-Frans, dus voor mij niet zo'n groot probleem alhoewel m'n Engels een stuk beter is dan m'n Frans), maar ze hebben er schitterende chocolade . Repen met echt lekkere fondantchocolade, van die kleine vierkantjes (77 %), enz. Ook met stukjes sinaasappel,...ze hebben er zelfs maar twee soorten witte chocolade in de hele winkel .

Waar: Grasmarktstraat 15 (Rue du Marché aux Herbes is de juiste vertaling dacht ik) in het centrum van Brussel.

http://www.cafe-tasse.com/store/index/index/country/be

(Maandag tot donderdag van 10.30h tot 18.00h, vrijdag en zaterdag van 10.30h tot 18.30h en op zondag van 12.00h tot 18.00h.)

Nog een goed adresje voor chocolade: in een van de gekende galerijen in Brussel is er een winkeltje met erg goede 'orangetten'. Kan alleen op de naam niet meteen komen en zou moeten checken hoe je er precies naartoe gaat, aangezien er verschillende manieren zijn om in die galerij binnen te gaan...

[krol]

Re: Belgische choco is er niet meer?

mijn voorkeur; chocolade uit Engeland, die zijn tenslotte de uitvinders van de (eetbare) chocolade en niet de Belgen)(.
grt,bouk.

spaghetti is ook niet van Italie afkomstig maar van China...
klein beetje nijd voel ik hier toch

[Lynneke]

Re: Belgische choco is er niet meer?

Ook heel lekker vind ik de chocopoeder van Canderel, heeft tenminste een chocoladesmaak en geen kleffe suikersmaak, dus proberen waard !

en de kanker krijg je er gratis bij

[Peter K]

Re: Belgische choco is er niet meer?

en de kanker krijg je er gratis bij

Hoe bedoel je?