Tweet
Re: Theoooooooooooooooooooo
Een receptje dat ik nogal eens gebruik is gebaseerd op de Duitse 'sauerbraten'
Ik marineer hier stoofvlees (runds) met een wijnazijn (bv sherry azijn) met jeneverbessen, ajuin, lookje, roosmarijn ong. 2 dagen.
Serveren met een echte geuze a la Cantillon
YMMV Nerdi
Oorspronkelijk geplaatst door theokus
Bekijk bericht
Het stoofvlees is bijna klaar... en daar moet bier in perman 
Het is een recept van Pietje.
Het is een recept van Pietje.
Ik marineer hier stoofvlees (runds) met een wijnazijn (bv sherry azijn) met jeneverbessen, ajuin, lookje, roosmarijn ong. 2 dagen.
Serveren met een echte geuze a la Cantillon
YMMV Nerdi
Comment