1 nachtje Champagnestreek : beste/mooiste/authentiekste plekje ?

[Reginald Dwight]

Kunnen jullie helpen voor een hotel en/of dorpje in de Champagne-streek ?
Bedoeling is eens lekker te eten en te ontbijten, een paar chateaux te bezoeken, wat te kopen, ...

De voorkeur gaat naar rustig, groen, landelijk, authentiek, gezellig en waar het de moeite is om wat foto's te nemen.

Alvast dank voor tips/adresjes !

D

[nete]

Re: 1 nachtje Champagnestreek : beste/mooiste/authentiekste plekje ?

Begraafplaats van Charles De Gaulle is wel de moeite.

We hebben daar in Bar-sur-Aube eens gelogeerd in een B&B bij een Engels koppel die daar "aangespoeld" waren. Er stond zelfs een rode telefooncel in de tuin.
Maar ik ben momenteel de naam kwijt.

[dekleine]

Re: 1 nachtje Champagnestreek : beste/mooiste/authentiekste plekje ?

Hallo,
ik ben indertijd met de wijnclub eens gaan eten bij Nelly Vatel, een eendenkwekerij.
Daar een menu gegeten met oa gerilde eendeborst-filet. Heel erg lekker en mega-vers.
Blijkbaar kan je er nu ook logeren.
zie http://www.auberge-saint-fergeux.fr/
Groeten,
Koen

[komjewok]

Re: 1 nachtje Champagnestreek : beste/mooiste/authentiekste plekje ?

Hey
Al twee maal, tijdens de terugreis van het zuiden, gestopt in de champagnestreek en overnacht in volgend hotel.
http://www.hostellerie-mont-aime.com/en-default.htm
75% van de auto's op de parking hebben Belgische nummerplaten , Hoe zou dat komen denk je
Grts
Jm

[enero]

Re: 1 nachtje Champagnestreek : beste/mooiste/authentiekste plekje ?

Hey
Al twee maal, tijdens de terugreis van het zuiden, gestopt in de champagnestreek en overnacht in volgend hotel.
http://www.hostellerie-mont-aime.com/en-default.htm
75% van de auto's op de parking hebben Belgische nummerplaten , Hoe zou dat komen denk je
Grts
Jm

Inderdaad, deze is zeer goed. Al een paar keer zeer goed gegeten.
Ligt in de Côte des Blancs.

[enero]

Re: 1 nachtje Champagnestreek : beste/mooiste/authentiekste plekje ?

Eentje waar ik in oktober naartoe ga is deze :

http://www.casteljeanson.fr/fr/contact.html

Ligt in het premier cru dorpje AY. Gelegen op enkele km van Epernay. Persoonlijk ken ik het dorpje zeer goed omdat ik daar al 15jaar onze champagne haal in het zeer goed champagnehuis : HAMM. http://www.champagne-hamm-ay.com/
Wij nemen daar in okober deel aan hun 100ste verjaardagsfeest, met uiteraard alles erop en eraan.
Ziehier de site van dit familiebedrijf met een zeer goeie Champagne die zonder twijfel met de beste crus en grote goden kan wedijveren. Dit bedrijf wordt gerund door een familie van twee broers en hun zus.
Je kan er altijd terecht voor een degustatie, maar wel op voorhand verwittigen en je mag dit doen met mijn groetgen.

[enero]

Re: 1 nachtje Champagnestreek : beste/mooiste/authentiekste plekje ?

En als het iets meer mag kosten kan ik "La Briqueterie" aanraden. Vrij luxueus met klein binnenzwembad en een zeer voortreffelijke keuken. Ligt wel ietsje buiten Epernay maar in een zeer rustig dorpje. Het ligt tevens in de champagnegaarden, maar volgens ons een ietsje minder typisch champagne dorp.
En de top is natuurlijk : Royal Champagne" : http://www.royalchampagne.com/ Dit hotel is lid van de keten "Relais et Châteaux", en dan ook het allerbeste in de streek. Eveneens een topkeuken. De ligging is subliem, op een helling met vanuit de kamers een bijzonder mooi zicht op de champagnegaarden en de Marnevallei. Je ziet er in de verte Epernay.
En een van de mooiste dorpjes is zonder twijfel "Hauvillers" :http://www.hautvillers.fr/
Daar zou de befaamde Dom Perignon verbleven hebben in de abdij waarvan de kerk nog te bezoeken is. Een andere grootheid van de streek, "Don Ruinart" zou er ook begraven liggen.
Bij het binnenkomen van het dorpje allezins een glas of snack nemen op het terras van het bejaamde café rechtover het "Office de Tourisme". Echt de moeite waard...