Tweet
Naast fotografie houd ik me graag bezig met kokkerellen. Geen grote gastronomie, hoor, maar gewoon de dagelijkse kost.
Vroeger had ik aan de muur een pracht van een kruidenwijzer hangen, in groene blik (?). Je draaide de schijf, waarop een dame stond met een wijzende vinger, zodat de vinger wees naar, b.v. "lamsvlees", en aan de andere kant kreeg je dan in een uitsparing in de schijf alle kruiden te zien die bij lamsvlees kunnen gebruikt worden.
Jammer genoeg ben ik die kruidenwijzer kwijtgeraakt.
Weet er iemand of dit ergens nog te vinden zou kunnen zijn? Ik weet wel dat er vandaag de dag via het web sites genoeg zijn, die aangeven welke kruiden waarbij gebruikt kunnen worden, maar niks beter dan zo'n ouderwetse draaischijf aan de muur.
Vroeger had ik aan de muur een pracht van een kruidenwijzer hangen, in groene blik (?). Je draaide de schijf, waarop een dame stond met een wijzende vinger, zodat de vinger wees naar, b.v. "lamsvlees", en aan de andere kant kreeg je dan in een uitsparing in de schijf alle kruiden te zien die bij lamsvlees kunnen gebruikt worden.
Jammer genoeg ben ik die kruidenwijzer kwijtgeraakt.
Weet er iemand of dit ergens nog te vinden zou kunnen zijn? Ik weet wel dat er vandaag de dag via het web sites genoeg zijn, die aangeven welke kruiden waarbij gebruikt kunnen worden, maar niks beter dan zo'n ouderwetse draaischijf aan de muur.
Comment