Wokken

[Aquarius]

De kinderen wokken op gasfornuis en dat gaat prima.
Nu zou mijn vrouw graag een electrische wok aanschaffen ( kookt electrisch en daar is een gewone wok minder geschikt ,naar het schijnt...)
Dus mijn vraag. Heeft iemand ervaring met een electrische wok.
Gaat dit voldoende snel? Waar op letten bij aankoop?
Of is dit een toestel dat na een paar weken terug in de kast verdwijnt?

[hvr_oosterzele]

Re: Wokken

Die electrische woks zijn nooit krachtig genoeg om écht te wokken ( en ik kan het weten ).

[Zeus1]

Re: Wokken

Inderdaad, goed navragen wat het vermogen is van zo'n electrische wok: meestal onvoldoende opwarming om te wokken.

[w00ha]

Re: Wokken

( en ik kan het weten ).

waarom niet...? (en ik kan het ook weten)

[Drummerstaf]

Re: Wokken

Die electrische woks zijn nooit krachtig genoeg om écht te wokken ( en ik kan het weten ).

En ik weet dat ook.
Electrisch is zeker niet krachtig genoeg om te wokken.

Bakken gaat wel, maar dat is niet wokken he.

[Ticor]

Re: Wokken

Als ik naar een wokrestaurant ga en die mannen daar bezig zie

Een simpele (giet?)ijzeren 'kom' die gloeiend heet is. Niets design, niets hi-tech.

[Aquarius]

Re: Wokken

Die electrische woks zijn nooit krachtig genoeg om écht te wokken ( en ik kan het weten ).

Ja die van AVR zullen zéker voldoen...en ik kan het weten
We gebruiken die kookpotten nu al jaren en zijn gewoon niet stuk te krijgen
Veel te goed gemaakt Hans
Maar dat is dus geen optie, we gebruiken geen gas en op de keramische plaat (halogeen) is het maar net voldoende om degelijk een biefstukje te bakken
Dus een beetje rondgekeken...
Die van Kenwood lijkt mij wél een optie ...2000w en gietijzer dat moet toch al iets geven? Tippen aan een echte wokpan zal ze wél niet maar hoe klap ik dat anders uit haar hoofd?
Misschien zijn er toch die "electrisch" wokken en er toch vrij tevreden over zijn?

[toerist]

Re: Wokken

Als ik naar een wokrestaurant ga en die mannen daar bezig zie

Een simpele (giet?)ijzeren 'kom' die gloeiend heet is. Niets design, niets hi-tech.

Al naar die in de Carnotstraat A'pen gegaan ?

[peterfoto]

Re: Wokken

Ik heb ooit zo'n combinatie van wok & fondue aangeschaft, elektrisch... nooit of van mijn leven nog.

[Grf]

Re: Wokken

de echte woks zijn uit aluminiun of gewoon staal gemaakt.
ze warmen dan het snelste op.

ons gasvuur heeft een speciale wokbrander, 3 rijen vlammetjes, 3.5 Kw aan gas warmte.

[Ines]

Re: Wokken

ik heb ook zo een combi, wok en fondue, en moet eerlijk toegeven dat ik die wok 1 keer gebruikt heb. Nu heb ik er een voor op het vuur.

[Pixelpainter]

Re: Wokken

Ik heb ooit zo'n combinatie van wok & fondue aangeschaft, elektrisch... nooit of van mijn leven nog.

Hier ook......nooit van mijn leven nog

[Designed4u]

Re: Wokken

Al naar die in de Carnotstraat A'pen gegaan ?

china town antwerpen is anders ook een goei plek om een wok te kopen

[davege]

Re: Wokken

lees hier ook eens wat na...

[Aquarius]

Re: Wokken

lees hier ook eens wat na...

Bedankt iedereen en hier staan toch ook wel wat tips voor de "oudjes"
Ga dat allemaal zo goed mogelijk doorgeven aan mijn "wederhelft", de beslissing laat ik aan haar over, op die manier houden we het al meer dan 30 jaar vol
Ben al tevreden als ikzelf over mijn fotomateriaal mag beslissen