Pagina 2 van 2 EersteEerste 1 2
Weergegeven resultaten: 26 t/m 40 van 40
  1. #26

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door pol parasol Bekijk bericht
    Naar analogie met een andere thread .
    Nogal een boude uitspraak.
    Ik durf het bijna niet te vragen, maar, heb je daar ook bewijzen voor ?
    Ik woon in de Nederlandse Belgische grensstreek, ik kom vaak in Noord-België en eet er ook soms frites; maar dat is niet eens nodig om te weten wat voor friet ze daar in de olie gooien: Rij eens door de Vlaamse gemeenten en je ziet aan de deuren van veel friettenten de grote reclameborden van McCain staan. Ook binnen zie je de grote friteszakken staan van McCain. In Nederland zie je fabriek frites alleen in snack wagens bij festivals, maar er is niet een cafetaria die zich daaraan waagt.

  2. #27
    Geregistreerd: 24 november 2005

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Binnenuit Bekijk bericht
    Ik woon in de Nederlandse Belgische grensstreek, ik kom vaak in Noord-België en eet er ook soms frites; maar dat is niet eens nodig om te weten wat voor friet ze daar in de olie gooien: Rij eens door de Vlaamse gemeenten en je ziet aan de deuren van veel friettenten de grote reclameborden van McCain staan. Ook binnen zie je de grote friteszakken staan van McCain. In Nederland zie je fabriek frites alleen in snack wagens bij festivals, maar er is niet een cafetaria die zich daaraan waagt.
    Een friturist die dat hier in de streek zou doen, zou rap zijn keet kunnen sluiten...

  3. #28

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Alfa Centauri Bekijk bericht
    @ Freddy: wist ik inderdaad niet, maar als die ook goed smaken is dat wellicht de beste optie.
    Want voorgebakken frieten zijn sowieso vettig.

    En inderdaad, ook een goede vraag: wat als je de ovenfrieten gebruikt en je laat die warme lucht blazen? ( op vrij hoge temperatuur veonderstel ik dan? )
    Zo'n Airfryer heeft sowieso een veel betere luchtstroming dan in een gewone oven. Een deel van de olie druipt eraf tijdens het bakken en gaat in de bodem (speciale constructie)

    Ook dien je om de paar minuten eens met de schuif te schudden zodat de frieten omgedraaid worden...
    Zonet nog gegeten en toch zeer lekker hoor.
    Frituurfriet zou ong. 15% vet hebben en deze ong. 7% vet.

    Friet van een goei frituur is wel totaal niet te evenaren...maar dit is goed om te gebruiken bij o.a. stoofvlees e.d....

  4. #29

    Standaard Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Binnenuit Bekijk bericht
    Rij eens door de Vlaamse gemeenten en je ziet aan de deuren van veel friettenten de grote reclameborden van McCain staan.
    Ja en?
    McCain verkoopt ook verse (niet ingevroren) geschilde aardappelen, voorgesneden frietjes, BBQ chicken wings, fishsteaks, chicken drips, mozzarella sticks, en nog veel meer.
    Een reclamebord van McCain betekent daarom niet dat het om diepvriesfrietjes gaat.
    Ja er zijn frituren die diepvriesfrieten of voorgebakken frieten gebruiken, maar niet op zoveel plaatsen.
    Laatst gewijzigd door VerSeg; 25 maart 2019 om 00:43
    Canon EOS Digital
    BD0479BE

  5. #30
    Geregistreerd: 14 december 2005

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door VerSeg Bekijk bericht
    Ja en?
    McCain verkoopt ook verse (niet ingevroren) geschilde aardappelen, voorgesneden frietjes, BBQ chicken wings, fishsteaks, chicken drips, mozzarella sticks, en nog veel meer.
    Een reclamebord van McCain betekent daarom niet dat het om diepvriesfrietjes gaat.
    Ja er zijn frituren die diepvriesfrieten of voorgebakken frieten gebruiken, maar niet op zoveel plaatsen.
    Dat is dan het verschil tussen een echte frituur en een slechte hé.
    Als je echte artisanale frieten wil, dan zoek je een frituur waar ze zelf snijden, zelf voorbakken en afbakken. De rest is tweedeklas.

    Die airfreyer heb ik ook eens bekeken, maar onmogelijk als je zoals wij 2 porties kort na elkaar moet bakken.
    Het duurt 20 minuten om een afkooksel van echte friet te krijgen, en er staat weer zo'n extra bak in de kast.

    Wij eten minder friet, maar wel echte.

  6. #31

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Het is zeker tien jaar geleden dat wij zaten te smullen bij Frituur Max tevens frietmuseum op de Groenplaats in Antwerpen. Hij nam alle tijd om portie per portie zeer krokant af te bakken.
    Er kwam een Nederlands stel binnen en die vroegen om een patatje: daar ben ik vlug mee klaar zei de frietbakker en stopte twee ongeschilde aardappelen (patatten) in een puntzak. In het Hollandse deel van Nederland spreekt men van patat in plaats van friet. Blijkbaar zit er nu een andere eigenaar in want de slechte kritieken zijn niet mals. Toen wij er waren bakte ze super goede friet.
    https://www.tripadvisor.nl/Restauran..._Province.html

  7. #32

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tommie1 Bekijk bericht
    Dat is dan het verschil tussen een echte frituur en een slechte hé.
    Als je echte artisanale frieten wil, dan zoek je een frituur waar ze zelf snijden, zelf voorbakken en afbakken. De rest is tweedeklas.
    Zoveel zijn er niet meer die zelf snijden, velen zijn eerst overgeschakeld op geschilde aardappelen en nu eerder op reeds gesneden.
    En geef me liever ene dat reeds gesneden frietjes gebruikt of zelfs diepvries dan ene dat met oud vet bakt want daar zijn er ook genoeg van.
    Canon EOS Digital
    BD0479BE

  8. #33
    Geregistreerd: 28 december 2006

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door olivetti Bekijk bericht
    Keuringsdienst van Waarde. Alles wat je wil weten over Airfryerfrieten, gewone frieten en ovenfrieten en zelf frieten maken voor de Airfryer

    https://www.npo3.nl/keuringsdienst-v...019/KN_1704073
    Ik dacht ook aan deze aflevering.
    Maar bekijk dit eens


    https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Friet

    Maar even over de merken. Ik zou gaan voor de Philips, ik verwacht hier betere kwaliteit van. Wij zijn tevreden van de onze van de AH. Al is het wel een ouder model met draai kookwekker achtige bediening
    Laatst gewijzigd door Rogier; 28 maart 2019 om 20:16
    Waar een wil is, is een weg
    ---------------------------------

  9. #34

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Patat, friet of frieten ... als we ze in een frituur/friterie bestellen, dan is dat meestal “ne kleine met mayonaise en een boulette” (of zoiets).
    Op restaurant vragen ze meestal “met frietjes?” ... als het maar smaakt.
    Canon EOS Digital
    BD0479BE

  10. #35

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    We gebruiken de Airfryer voor alles en nog wat, maar nooit friet.
    We eten 1x per week friet, en die is van de lokale frietboer. Te heerlijk om te laten.
    Maar verder komen heel veel gerechten hier uit die fryer.
    Zelfs eieren koken, gewoon 10 eieren erin op 15 minuten op 120°.
    Geen omkijken naar. :-)

    PS: Wel die van Philips, maar wel drie maal omgeruild in de garantie periode.
    Deze blijft eindelijk zijn ding doen.
    Met de vriendelijke groeten, Ruud.

  11. #36

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Nog een bijkomende tip is dat je een spatfilter moet gebruiken.
    Zo komt er niets tegen je element, dat voorkomt veel geur en rook.
    En je element blijft zuiverder.
    Met de vriendelijke groeten, Ruud.

  12. #37

    Standaard Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door rufus1964 Bekijk bericht
    Nog een bijkomende tip is dat je een spatfilter moet gebruiken.
    Zo komt er niets tegen je element, dat voorkomt veel geur en rook.
    En je element blijft zuiverder.
    En in welk toestel ga je dat gebruiken?
    Spat dat dan zoveel bij jullie?
    Canon EOS Digital
    BD0479BE

  13. #38

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door VerSeg Bekijk bericht
    En in welk toestel ga je dat gebruiken?
    Spat dat dan zoveel bij jullie?
    In de airfryer uiteraard.
    Wanneer je gepaneerde spullen bakt vliegt er gegarandeerd paneermeel omhoog.
    Of bij vlees kan het spatten.
    Zelfs als je tosti maakt kan de boterham omhoog vliegen.
    We hebben allerlei attributen om dergelijke dingen te voorkomen.
    Zo kunnen we ook in twee lagen bakken. Bv kleine aardappeltjes onderin en daarboven een grote schnitzel.
    Ik zeg het, wij gebruiken dat ding voor alles en nog wat behalve frieten.

    Zoiets bv als spatrekje, werkt perfect. De lucht kan erdoor maar bijna niets gaat omhoog.

    https://bajokitchensupplies.nl/spatrekje/
    Met de vriendelijke groeten, Ruud.

  14. #39

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Ik heb zelf een Philips sinds 3 jaar. We schillen onze aardappels zelf, snijden in frieten, dan 1 lepeltje arachide-olie eronder mengen.
    Vervolgens voorbakken: 6 minuten op 160 graden; en afbakken in 2 x 6 minuten op 185 graden (tussenin even opschudden).
    Daarnaast worden er nog veel groenten, vlees en vissoorten in gebakken. Sommige in een mandje, andere dingen op de grilplaat en nog andere zaken in een vuurvast schaaltje.

  15. #40
    Geregistreerd: 26 oktober 2009

    Standaard Re: Kenners van Airfryers ? (Philips Airfryer vs Action Airfryer ?)

    Ik heb er een Philips cadeau gekregen en de eerste keren waren de frietjes niet te eten.
    ben overgeschakeld op de fijnste diepvriesfrietjes van Lidl (ik heb er geen aandelen), 18 minuten Op 180 graden en zowat om de 4 minuten gaan schudden is al redelijk.
    wel onmiddellijk dat ding opendoen als het gedaan is !
    In olie bak ik geen frietjes meer maar als ik er die enkele keren echt lekkere wil dan ga ik wel naar onze lokale frietboer.
    We gebruiken de airfryer meer voor kleine snacks of om diepvriesbroodjes te bakken. voordeel: door de kleine ruimte is dat direct op temperatuur dus geen voorverwarmingstijd in te calculeren zoals bij een oven.
    Wat ook wel vrij goed gaat is Pomme-duchesse.
    groeten, frans

Pagina 2 van 2 EersteEerste 1 2

Soortgelijke discussies

  1. Afstandsbedieningen Philips TV
    Door Kaneda in forum Chit Chat
    Reacties: 9
    Laatste bericht: 28 november 2016, 08:46
  2. Philips
    Door bommasien in forum Fotobeoordeling Model, Studio & Glamour
    Reacties: 2
    Laatste bericht: 14 april 2015, 02:17
  3. Philips DVDR3460H en Philips DVD-+RW
    Door vandrofr in forum Chit Chat
    Reacties: 0
    Laatste bericht: 14 januari 2008, 16:34

Regels voor berichten

  • Je mag geen nieuwe discussies starten
  • Je mag niet reageren op berichten
  • Je mag geen bijlagen versturen
  • Je mag niet je berichten bewerken
  •