Aankondiging

Collapse
No announcement yet.

Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

Collapse
X
 
  • Weergaveopties
  • Begin
Clear All
new posts

  • Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

    Onze ceramiek tajine is gebarsten en onbruikbaar geworden.
    Aangezien we beiden (ik en de andere helft van mijn bed) graag Marokkaans eten moet die tajine vervangen worden.
    Nu begon ik mij af te vragen of we nog een tajine uit ceramiek of gietijzer zouden kopen?
    Een stoofpot uit een gietijzeren pot smaakt ook veel lekkerder dan uit een stalen kookpot, zou dat ook verschillen eten uit een ceramiek tajine of uit een gietijzeren?

    Iemand ervaring mee?
    Canon 90D | Tamron 10 - 24mm | Canon 24 - 70mm L
    Fujifilm X-T4 + SmallRig handgreep | Samyang 12mm f/2 | Fujinon XF 27mm f/2.8 | Fujinon 35mm f/1.4 | Fujinon XF 16-55mm f/2.8 R LM WR | Fringer EF-XF ProII | X-E2s.

  • #2
    Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

    Oorspronkelijk geplaatst door Red Falcon Bekijk bericht
    Onze ceramiek tajine is gebarsten en onbruikbaar geworden.
    Aangezien we beiden (ik en de andere helft van mijn bed) graag Marokkaans eten moet die tajine vervangen worden.
    Nu begon ik mij af te vragen of we nog een tajine uit ceramiek of gietijzer zouden kopen?
    Een stoofpot uit een gietijzeren pot smaakt ook veel lekkerder dan uit een stalen kookpot, zou dat ook verschillen eten uit een ceramiek tajine of uit een gietijzeren?

    Iemand ervaring mee?
    Volgens mijn Marokkaanse schoonzus is een tajine enkel goed te maken in een aardewerken stoofpot...en geloof me zij kan dat
    nikon coolpix s9100

    Comment


    • #3
      Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

      Dat dacht ik al Eddy.
      Maar waar een goede en betaalbare ceramieken tajine vinden hé?
      De vorige hadden we bij 'de winkel van ons allemaal' gekocht, maar bleek achteraf dus, geen echte te zijn.
      Canon 90D | Tamron 10 - 24mm | Canon 24 - 70mm L
      Fujifilm X-T4 + SmallRig handgreep | Samyang 12mm f/2 | Fujinon XF 27mm f/2.8 | Fujinon 35mm f/1.4 | Fujinon XF 16-55mm f/2.8 R LM WR | Fringer EF-XF ProII | X-E2s.

      Comment


      • #4
        Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

        Oorspronkelijk geplaatst door Red Falcon Bekijk bericht
        Dat dacht ik al Eddy.
        Maar waar een goede en betaalbare ceramieken tajine vinden hé?
        De vorige hadden we bij 'de winkel van ons allemaal' gekocht, maar bleek achteraf dus, geen echte te zijn.
        Ik zal het eens vragen aan mijn schoonzus.
        nikon coolpix s9100

        Comment


        • #5
          Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

          Ok,
          Canon 90D | Tamron 10 - 24mm | Canon 24 - 70mm L
          Fujifilm X-T4 + SmallRig handgreep | Samyang 12mm f/2 | Fujinon XF 27mm f/2.8 | Fujinon 35mm f/1.4 | Fujinon XF 16-55mm f/2.8 R LM WR | Fringer EF-XF ProII | X-E2s.

          Comment


          • #6
            Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

            Oorspronkelijk geplaatst door spikkesenior Bekijk bericht
            Volgens mijn Marokkaanse schoonzus is een tajine enkel goed te maken in een aardewerken stoofpot...en geloof me zij kan dat
            Is dat niet zoals met fototoestellen: een goeie fotograaf/kok is belangrijk dan het fototoestel/tajine?

            Comment


            • #7
              Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

              Wij hebben een tajine met een gietijzeren bodem en een opbouw in keramiek. Tevreden van.

              Comment


              • #8
                Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                voor de typische tajine smaak komt enkel een aardewerk handgemaakte tajine (zonder glazuur) in aanmerking... die van mijn schoonzus komt uit Marokko. Moet echter ook in België te vinden zijn.
                nikon coolpix s9100

                Comment


                • #9
                  Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                  Oorspronkelijk geplaatst door spikkesenior Bekijk bericht
                  voor de typische tajine smaak komt enkel een aardewerk handgemaakte tajine (zonder glazuur) in aanmerking... die van mijn schoonzus komt uit Marokko. Moet echter ook in België te vinden zijn.
                  Op de 'Turkenmarkt' van Zolder? Of de zondagmarkt in Brussel aan het zuid-station?
                  Mvg.
                  Robert
                  Live each day like it's your last. One day, you'll get it right. Oscar Wilde

                  Comment


                  • #10
                    Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                    Ook bij Bol.com zijn er heel veel tajine te koop in verschillende materialen en/of combinaties.
                    Veel zal ook afhangen op wel vuur men dit wil gebruiken en welk gemak men aan onderhoud schenkt.
                    Of het eten daarna ook lekker is, dat zal vooral afhangen van de versheid van de ingrediënten en uw kookkunst.
                    Af en toe gaan we ook eens eten bij een Marokkaans restaurant en die gebruikt gietijzeren bodem en keramisch deksel.
                    Canon EOS Digital
                    BD0479BE

                    Comment


                    • #11
                      Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                      Oorspronkelijk geplaatst door spikkesenior Bekijk bericht
                      voor de typische tajine smaak komt enkel een aardewerk handgemaakte tajine (zonder glazuur) in aanmerking... die van mijn schoonzus komt uit Marokko. Moet echter ook in België te vinden zijn.
                      Bol.com heeft er zo eentje in hun assortiment maar of het een echte is?
                      Gezien de prijs heb ik zo mijn twijfels.
                      Hoeveel zouden die in Marokko kosten?
                      Canon 90D | Tamron 10 - 24mm | Canon 24 - 70mm L
                      Fujifilm X-T4 + SmallRig handgreep | Samyang 12mm f/2 | Fujinon XF 27mm f/2.8 | Fujinon 35mm f/1.4 | Fujinon XF 16-55mm f/2.8 R LM WR | Fringer EF-XF ProII | X-E2s.

                      Comment


                      • #12
                        Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                        Oorspronkelijk geplaatst door Red Falcon Bekijk bericht
                        Bol.com heeft er zo eentje in hun assortiment maar of het een echte is?
                        Gezien de prijs heb ik zo mijn twijfels.
                        Hoeveel zouden die in Marokko kosten?
                        Buiten het feit dat de uwe stuk gegaan is, was je niet tevreden over het klaargemaakt eten?
                        Is er dan wel echt noodzaak om de zogenaamde echte te zoeken?
                        Ook een zogenaamde echte kan uiteindelijk stuk gaan.

                        Is vergelijken met prijzen in Marokko niet wat verkeerd? [emoji848]
                        Daar is de prijs van alles toch heel anders dan hier?
                        Canon EOS Digital
                        BD0479BE

                        Comment


                        • #13
                          Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                          Op zoek naar een nieuwe tajine en kun je wat keuzehulp gebruiken? Wij hebben de voor- en nadelen van verschillende tajines bekeken.
                          ”Dans la vie Il faut être bon - Mais pas deux fois
                          Si non, on devient bonbon
                          Et les gens nous mangent !"

                          Comment


                          • #14
                            Re: Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                            Oorspronkelijk geplaatst door Red Falcon Bekijk bericht
                            Bol.com heeft er zo eentje in hun assortiment maar of het een echte is?
                            Gezien de prijs heb ik zo mijn twijfels.
                            Hoeveel zouden die in Marokko kosten?
                            In Marokko, naargelang de grootte tussen 2 en 5 euro...
                            nikon coolpix s9100

                            Comment


                            • #15
                              Een nieuwe tajine aankopen, ceramic of gietijzer?

                              Oorspronkelijk geplaatst door Alfa Centauri Bekijk bericht
                              Vooral Bol.com en Fonq dus. [emoji23]
                              Maar wel wat uitleg erbij. [emoji106]
                              Canon EOS Digital
                              BD0479BE

                              Comment

                              Working...
                              X