Broodbakmachine Domo

[Belgiumman]

Wie bakt er brood met een machine van Domo?

[stevy]

Re: Broodbakmachine Domo

ik bakte brood met een domo.
nu bak ik in de oven en kan ik er 2 maken en omdat de oven toch warm is bak ik ook nog sandwissen en een cake

grts stevy

[Belgiumman]

Re: Broodbakmachine Domo

Ben opzoek naar een recept voor een 6-granenbrood.
het recept in het boekje werkt niet.

[Jokke]

Re: Broodbakmachine Domo

Kijk hier eens : http://www.bakkerswereld.org/forum/invision/index.php

[stevy]

Re: Broodbakmachine Domo

Ben opzoek naar een recept voor een 6-granenbrood.
het recept in het boekje werkt niet.

moet je gewoon een zakje granen kopen je haalt er 6 uit en doe die bij de rest

[monneke]

Re: Broodbakmachine Domo

Ik bak al ruim 5jaar brood met een deomo (reeds 5jaar met eerste toestel)
Ga naar de boerenbond en koop daar je bloem een zak all in is zeer goed. (aveve)
Neem voor een groot brood 630gr.bloem en voeg 380ml.water toe en bakken maar verder niets meer toevoegen is een all in bloem.
Er zijn verschillende soorten all in meergranen , omega 6 , boere pit , bruin , wit en ook kornwald .
Is makkelijk in gebruik en ik eet het liever als van de bakker.
veel plezier er mee.
gr.Mon

[Onkertje]

Re: Broodbakmachine Domo

Bakte vroeger met Domo, nu met Panasonic.
Niet echt verschil merkbaar.
Maar toen ik moest veranderen wegens defect Domo was er een heisa in de pers omtrent een aantal woningbranden die werden gelinkt met Domo-broodmachines, dus de keuze was snel gemaakt.

[Ardesign]

Re: Broodbakmachine Domo

Hoi belgiumman

wij bakken ook al een lange tijd met domo broodmachine ,en ik heb hier het recept liggen van 6 granen brood .

Voor brood van 750 gr

Korrelgist 2 t
of
verse gist 16 gr

granenmeel 525 gr
zout 1 t
suiker 1 t
boter of olie 1 e
water 290 ml .

Mocht je er nu niet aan uit geraken ,scan ik het allemaal wel even voor je in en stuur ik je het via email ,als je met jouw emailadres even doorgeeft.

M.v.g.

Ardesign

[Reginald Dwight]

Re: Broodbakmachine Domo

we werken sinds enige tijd met de Panasonic.

Af en toe vliegt er een broodmachine in brand en wat blijkt... het ging telkens om goedkope Domoootjes...

Think twice.

ps : veel info op www.kieskeurig.nl

[kodachrome]

Re: Broodbakmachine Domo

Weet iemand of er een versie bestaat zonder dat eng vleugelgat in de bodem?

Henri

[Onkertje]

Re: Broodbakmachine Domo

Weet iemand of er een versie bestaat zonder dat eng vleugelgat in de bodem?

Henri

Daar vrees ik voor.
Dat "vleugelgat" is de menghaak die het deeg mengt.
Zonder mengen (of kneden) geen eetbaar brood, dus ...

[stevy]

Re: Broodbakmachine Domo

met een domo in de hand
voorzie ik brood voor een gans land
en anders vliegt hij in brand

[Black B@ndit]

Re: Broodbakmachine Domo

we werken sinds enige tijd met de Panasonic.

Af en toe vliegt er een broodmachine in brand en wat blijkt... het ging telkens om goedkope Domoootjes...

Think twice.

ps : veel info op www.kieskeurig.nl

Als je een toevallig open haard hebt, dan zet je die Domo daar misschien best in tijdens het bakken.

[pol parasol]

Re: Broodbakmachine Domo

Weet iemand of er een versie bestaat zonder dat eng vleugelgat in de bodem?

Henri

Ik bak mijn broden (met 2 tot 4 tegelijk) in de heteluchtoven. Kneden gebeurt met de Kenwood, en nog 5 minuutjes met de hand, gewoon omdat ik vind dat je het deeg moet "aangevoeld hebben" vooraleer je het laat rijzen en bakken.
Maar ik meen te weten dat de broodmachines die je bij aveve koopt geen vleugelgat meer "opleveren".

[Loodgieterke]

Re: Broodbakmachine Domo

Als je hier ni vind wat je moet weten Dan weet ik het ook niet meer hoor

http://broodbakrecepten.boogolinks.nl/