Inductievuur

[Andre]

Wie heeft er ervaring met een inductievuur?
We hebben hier een Scholtes 5 jaar oud. Daarvan zijn van de 4 verwarmingselementen al 2 defect en een 3de doet raar.

Eventueel welk merk hebben jullie? Hoe oud is het? Wat is de ervaring?

[DigiCam]

Re: Inductievuur

Siemens. 11jaar oud en nog geen enkel probleem. Werkt zeer goed.

[Black B@ndit]

Re: Inductievuur

Ik ken er ook die daarmee geregeld problemen hebben, maar dat zou wel eens aan het inbouwen kunnen liggen.

Er zit heel wat elektronica in zo'n plaat, en die moet ook wat warmte kwijt kunnen. Als de plaat zo ingebouwd is dat die warmte niet goed afgevoerd wordt, dan gaat er wel eens wat stuk.

Elektronica gaat niet gemakkelijk stuk, op voorwaarde dat de boel niet overbelast wordt, of dat de temperatuur niet te hoog oploopt.

[hvr_oosterzele]

Re: Inductievuur

Wij verkopen regelmatig inductievuren en zelf hebben we er ook een aantal in gebruik. Zoals Black B@ndit opmerkte is voldoende koeling zeer belangrijk.

Inductievuren zijn ook gevoelig aan storingen op het net. Wat daartegen help is een koude reset : leg de stroomtoevoer naar de inductieplaat voor 5 tot 10 minuten volledig af (vb zekeringen afleggen) en schakel nadien terug aan. Daar heb ik veel klanten mee uit de nood geholpen.

[Andre]

Re: Inductievuur

Bedankt voor de tip. Ik heb de zekeringen zeker een half uur afgezet, doch waarschijnlijk slaagt het toestel alle gegevens op in bvb. eeprom, want er was niets hersteld na het terug aanzetten van de spanning.
Koeling is er meer dan genoeg omdat er onder de kookplaat een lege ruimte is, en alle afmetingen van de constructeur zijn hier gerespecteerd.
Ik heb de indruk dat het de kookpotten of pannen zelf zijn die de inductieplaat omzeep helpen. Alles is nochthans voor inductie. Met een kookpot van Le Creuset (is ook volledig gietijzer) heb ik het probleem nooit dat de plaat uitvalt, met een dure antikleefpan (geen pan van het merk Tefal) gebeurt dit wel.

[trbt555]

Re: Inductievuur

Hier ook een Scholtes van een jaar of zeven. Rommel, meer kan ik niet zeggen.
Soms weigert het ding dienst midden in een gerecht