Gevulde eieren.

[bouk]

ben er gek op, maar hoe maak je de lekkerste vulling.
het eigeel heb je natuurlijk nodig maar wat toe te voegen, graag wat suggesties!!
off topic: heeft niets met het etentje van gisteren te maken hoor, dat was zeer geslaagd.
grt,bouk.

[Aquarius]

Re: Gevulde eieren.

Hier heb ik ook al eens mijn inspiratie gehaald

http://www.kookjij.nl/recept-gevulde-eieren-op-10-verschillende-variaties

8 & 9 heb ik zelf al uitgeprobeerd en vond ik héél geslaagd!
Zal ook een beetje afhangen bij wat je ze wil serveren. Vis of vleeschotel.
Het is echt poepsimpel dus maar eens proberen hé...smakelijk
Je kan ze iets "luchtiger" maken door de mayonnaise gedeeltelijk te vervangen door kwark...

[LesC]

Re: Gevulde eieren.

ben er gek op, maar hoe maak je de lekkerste vulling.
het eigeel heb je natuurlijk nodig maar wat toe te voegen, graag wat suggesties!!
off topic: heeft niets met het etentje van gisteren te maken hoor, dat was zeer geslaagd.
grt,bouk.

Zoals de vorige poster al schreef: poepsimpel. Wellicht zijn er betere suggesties dan de mijne, maar die zijn dan ook poepsimpel.
In 't kort, op een koud buffet hebben wij graag:
-gele gevulde eieren
eigeel+majonaise*+pezo**+eventueel tikje mosterd
-rode gevulde eieren
eigeel+majonaise*+pezo**+ketchup, tomatenpuree, chili (voor dat extra tikje)
-groene gevulde eieren
eigeel+tartaresaus+pezo**+mosterd+diepvrieskruiden

*waar ik majonaise schrijf, gebruik ikzelf die gezondere Becel Light
**pezo = peper en zout

Uiteraard zijn de variaties oneindig, maar da's zowat de basis.

PS: ik dank de vorige poster (Aquarius) voor de link. Ik ga volgende keer "one step beyond" in mijn kookkunsten en probeer die recepten uit!

[Freewillie]

Re: Gevulde eieren.

becel light en veel zout

[LesC]

Re: Gevulde eieren.

becel light en veel zout

Zoals de Amerikanen met een driedubbele hamburger, driedubbel van alles, maar daarbij wel een cola light!

[Control-Z]

Re: Gevulde eieren.

Nu met Cola ZERO kan je alles zesdubbel nemen.

[bouk]

Re: Gevulde eieren.

bedankt voor de tips mensen, ze waren heerlijk.
grt,bouk.

[LesC]

Re: Gevulde eieren.

Daar is 't ie dan! Wij begonnen al te vrezen dat we je met onze recepten een acute buikloop (Bouk loop?) bezorgd hadden!