Belgiumdigital.com in samenwerking met
Pagina 1 van 2 12 LaatsteLaatste
Weergegeven resultaten: 1 t/m 25 van 38
  1. #1

    Question Friteuse met hete lucht....

    In 2010 heb ik daar eens een topic over gestart maar toen wegens de minder goede commentaren niet tot aankoop over gegaan.
    Ondertussen 6 jaar verder, ik neem aan dat er zeker vooruitgang geboekt is....
    Ik denk bvb aan garnaal kroketten, is dat mogelijk in een hete lucht friteuse....?
    Alle info is welkom.....
    Deze heb ik momenteel in gedachten : http://www.friteusecenter.be/product...hd9240-90.html
    Laatst gewijzigd door Franciskine; 15 augustus 2016 om 12:37
    There is no such thing in anyone's life as an unimportant day. / Alexander Woollcott
    A diplomat is a man who always remembers a woman's birthday but never remembers her age.
    Contra principia negantem disputari non potest. BD Lidnummer : BD0394BE

  2. #2

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Hebben we ook al vaak willen kopen, maar steeds uitgesteld omdat er veel negatieve commentaar op is.
    Het zou dan toch niet zo geurloos werken als aangegeven wordt, redelijk wat poetswerk bij vettigere producten en het bakken van frietjes neemt te veel tijd in beslag ... dat is wat we heden nog horen vertellen van mensen die zoiets kopen en het na korte tijd aan de kant zetten.
    Wij hebben zelf ook een open keuken en de voornaamste reden tot aankoop zou net de geur zijn.
    Voorlopig bakken we frietjes nog in een gewone friteuse en de rest in de warmelucht-oven.
    Natuurlijk veranderen ontwerpen steeds, maar als ik de reviews doorloop op Coolblue dan lees ik nog steeds dezelfde opmerkingen ... al krijgt het toestel globaal toch een hoge score.
    Ben ook benieuwd om daar wat meer info over te lezen van gebruikers.
    Canon EOS Digital
    BD0479BE

  3. #3

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Die airfryer hebben wij ook en ik ben er wel tevreden over.

    Ovenfrietjes van Lutosa zijn in een klein kwartiertje krokant gebakken en idd veel minder geur en poetsproblemen.

    Vleeskroket, bitterballen en kipnugets bakjen we dan tegelijkertijd in de oven.

  4. #4

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Bobb Bekijk bericht
    Die airfryer hebben wij ook en ik ben er wel tevreden over.

    Ovenfrietjes van Lutosa zijn in een klein kwartiertje krokant gebakken en idd veel minder geur en poetsproblemen.

    Vleeskroket, bitterballen en kipnugets bakjen we dan tegelijkertijd in de oven.
    Qua energieverbruik is dat wel de moeite. Kan je dan niet evengoed friet in de oven bakken?

    En ook een kwartier tussen portie 1 en 2?

    Dus blijkbaar nog altijd niet geschikt voor grote eters/gezinnen.

  5. #5

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Idd 12-13 min voor 2de portie klaar is. Te lang? Beetje trager eten, is ook gezonder 😜

    Friet in de oven is toch anders. De fryer bakt krokanter.

  6. #6

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Bobb Bekijk bericht
    Ovenfrietjes van Lutosa zijn in een klein kwartiertje krokant gebakken en idd veel minder geur en poetsproblemen.
    Moet je daar "fabrieksfrieten" in bakken, of mag je ook zelf de aardappelen schillen en snijden?
    Ik heb ooit een paar verschillende merken diepvriesfrieten gekocht, maar ik heb er nog geen gevonden die even lekker zijn als zelfgemaakte frieten.

    Als de frieten voorgebakken zijn, dan is een gewone frietketel een heel stuk sneller, en dat is handig als je meer porties nodig hebt binnen een bepaalde tijd (niet iedereen blijft een half uur aan tafel zitten, en bovendien is dan ondertussen de rest van het eten ook koud geworden).
    De frietketel zet ik hier onder de dampkap, het grootste deel van het vocht en de geur wordt dan naar buiten afgevoerd (als het buiten koud is, dan zie je heel goed hoeveel waterdamp er zo wordt afgevoerd, vooral tijdens het voorbakken).
    Helemaal geurvrij is dat dan niet, je ruikt nog wel dat er frieten gebakken worden, maar het is zeker niet overdreven.

  7. #7

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Zelf gesneden friet, gebakken in olie is natuurlijk altijd het lekkerste.

  8. #8
    Geregistreerd: 20 juni 2010

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Bobb Bekijk bericht
    Zelf gesneden friet, gebakken in olie is natuurlijk altijd het lekkerste.
    Hier al sedert jaar en dag op die manier. Keuken is wel gescheiden van living, maar toch bakken wij frietjes altijd in de naast de keuken gelegen garage. Achterdeur open en sektion. poort op een kiertje en niks van geur noch in de garage', noch in de keuken, noch in de living.
    Maar ik begrijp het dat dit niet in elke woning kan.
    Nu prefereert men een open keuken en heeft of wil men meestal geen garage meer.

    Maar of ze nu goed, minder goed of slecht zijn uit zo'n heteluchtding dat weet ik niet, ik heb ze nog nooit gegeten.
    Laatst gewijzigd door Djivan; 15 augustus 2016 om 18:02

  9. #9

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Bobb Bekijk bericht
    Friet in de oven is toch anders. De fryer bakt krokanter.
    Vergelijk je dan met een traditionele oven of warmelucht oven want dat verschil is ook heel groot?
    Canon EOS Digital
    BD0479BE

  10. #10

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Heteluchtoven

  11. #11

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Hebben nu een jaar of 2 zo'n ding en gebruiken het enkel voor diepvriesfriet. Enige voordeel is dat je niet met olie/vet zit. Je kan dat ding na afkoelen eender waar zetten zonder te moeten opletten of je niets morst. Verder inderdaad lang wachten. 15 minuten voor de eerste portie en 10-12 voor de tweede. Ook goed dat het maar voor 2 personen is. Geur is geen probleem. Klinkt een beetje als een stofzuiger. De frieten zijn wel lekker maar droger. Dus wat je wint aan minder vet in jet frieten compenseer je door meer saus te gebruiken.

  12. #12
    Geregistreerd: 7 maart 2015

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Bobb Bekijk bericht
    Heteluchtoven
    Heteluchtoven met grill functie = hele grote Airfryer .... een ovenplaat met de eerste lading er in en dan 4 minuten later een tweede ovenplaat met de tweede lading frieten ... weg lange wachttijd.

    alleen ontbreekt dan bijna altijd de geurfilter, zo'n airfryer kan helemaal dicht en alles passeert dan via de filter ... met een oven niet (altijd).

    Diepvries friet is voorgebakken friet, dus in olie of vet voorgebakken.

    Rauwe aardappelen in frieten snijden en dan klaarmaken in de oven .... hmmm, lijkt mij vrij lang te gaan duren en waar zit dan de smaak in die frieten ? Wellicht dan maar meer zout en mayonaisse er op ...
    Laatst gewijzigd door Empe; 15 augustus 2016 om 21:46

  13. #13

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Wij hebben er ook één van Philips en idd verse frieten duurt te lang voor ons.
    Voorgebakken frietjes gaat redelijk goed voor ons klein gezinnetje van drie.
    Maar eerlijk gebruiken we de AF heel weinig voor frieten, veel meer voor andere zaken.
    Je kunt daar perfect gehaktbrood in bakken, of vogelnestjes (gehakt met een ei erin), ook zaken als gepaneerde artikelen zoals kroketten en vis sticks.
    Wij koken daar bv ook onze eieren in. Er gaan er 14 ineens in, koude start en op 15 minuten hard gekookte eieren. Geen omkijken meer naar.
    We hebben er al een hele kip in gebraden, of ribbetjes. Noem maar op, er gaat bijna geen dag voorbij of de AF heeft gedraaid.
    Dit zijn maar een paar voorbeelden, er zijn FB pagina's en webpagina's genoeg met recepten.
    Ik zou je wel één belangrijke tip meegeven, mijn vrouw legt altijd een spat dekseltje er boven op.
    Verkrijgbaar bij de Blokker. En waarom..... omdat de lucht zo hard geblazen wordt dat er spatten of paneer tegen het warmte element komt.
    Dit verbrand en geeft dan de rook en geur waar iedereen het over heeft. Met dit deksel geen last meer van.
    En ook je apparaat blijft zuiverder uiteraard.
    Met de vriendelijke groeten, Ruud.

  14. #14

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Oh ja, met meerdere spat dekseltjes kun je ook in twee verdiepingen werken.
    Handig voor de ribbetjes bv.

    Ze kunnen wel niet in de vaatwasser. Die dekseltjes hé, de ribben zijn dan al op.
    Met de vriendelijke groeten, Ruud.

  15. #15
    Geregistreerd: 7 maart 2015

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Dat zijn handige tips voor zo'n AirFryer.

  16. #16

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Geef mij maar lekkere verse frietjes op de gewone manier gebakken in Palmvet.

  17. #17

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door demeyereg Bekijk bericht
    Geef mij maar lekkere verse frietjes op de gewone manier gebakken in Palmvet.
    Wij bakken nooit frieten. Wij gaan naar het tweede bekendste frietkot van Brugge: rechts van de Halletoren.
    Dat is 144 meter van hier. Die zijn nog goed krokant als ik thuis kom.
    (PS: voor de Bruggelingen : rechts is tegenwoordig beter dan links. )

  18. #18

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Skitch Bekijk bericht
    Wij bakken nooit frieten. Wij gaan naar het tweede bekendste frietkot van Brugge: rechts van de Halletoren.
    Dat is 144 meter van hier. Die zijn nog goed krokant als ik thuis kom.
    (PS: voor de Bruggelingen : rechts is tegenwoordig beter dan links. )
    Wat voor ons 30Km en 144 meter is Dirk. :-)

  19. #19

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    't Is met frietjes hetzelfde als met al die "light" troep dat ze verkopen...
    Vergeet die air-fryer toestanden.

    Eet GOEDE frietjes in frietvet ( of iets gezonder "olie" ) gebakken, maar eet eens een keer minder.
    Maar als je ze dan eet, kies dan goede, "lekker" vettig !
    A wise man can learn more from a foolish question than a fool can learn from a wise answer
    " Canis timidus vehementius latrat quam mordet”

  20. #20

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    En wat de geur betreft, zelfs als je niet zelf bakt (frituur frieten) ruikt uw huis ernaar
    “The further a society drifts from truth the more it will hate those that speak it”
    George Orwell
    Worldometers

  21. #21

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Gisteren 2 schnitzels en een hamburger (voor de dochter) gebakken in één keer in de AF, lekker krokant en niet vet.
    Als je die in de pan bakt zuigen die al het vet op dat je er in gooit.
    En frieten van een goeie frituur kan niets tegen op hoor. (hier 1Km vandaan)
    Met de vriendelijke groeten, Ruud.

  22. #22
    Geregistreerd: 20 juni 2010

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door rufus1964 Bekijk bericht
    Gisteren 2 schnitzels en een hamburger (voor de dochter) gebakken in één keer in de AF, lekker krokant en niet vet.
    Als je die in de pan bakt zuigen die al het vet op dat je er in gooit.
    En frieten van een goeie frituur kan niets tegen op hoor. (hier 1Km vandaan)
    Die schnitzels wel, omdat ze rondom in de chapelure zitten, die hamburger echter.... tenzij die ook in de chapelure gewenteld werd.
    Als je veel vet wil binnen hebben, eet dan maar veel zaken die rondom van een laagje chapelure voorzien zijn, dat is al lang geweten, je kan blijven olie of andere vetstoffen toevoegen bij het bakken.
    We spelen al vet genoeg binnen zonder dat we het weten.
    Hier komt niks in huis met chapelure juist omwille van dat vetopslorpen, met uitzondering van af en toe eens kroketten (max een paar keer per jaar).
    Sony DSC-RX10 III - Canon G10 - One+3

  23. #23

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Tot aankoop overgegaan...... Voorlopig tevreden, vandaag snel even 12 diepvries escargots in de hete lucht friteuse......12 min later op mijn bord.....niks op aan te merken...
    There is no such thing in anyone's life as an unimportant day. / Alexander Woollcott
    A diplomat is a man who always remembers a woman's birthday but never remembers her age.
    Contra principia negantem disputari non potest. BD Lidnummer : BD0394BE

  24. #24

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Black B@ndit Bekijk bericht
    Moet je daar "fabrieksfrieten" in bakken, of mag je ook zelf de aardappelen schillen en snijden?
    Ik heb ooit een paar verschillende merken diepvriesfrieten gekocht, maar ik heb er nog geen gevonden die even lekker zijn als zelfgemaakte frieten.

    Als de frieten voorgebakken zijn, dan is een gewone frietketel een heel stuk sneller, en dat is handig als je meer porties nodig hebt binnen een bepaalde tijd (niet iedereen blijft een half uur aan tafel zitten, en bovendien is dan ondertussen de rest van het eten ook koud geworden).
    De frietketel zet ik hier onder de dampkap, het grootste deel van het vocht en de geur wordt dan naar buiten afgevoerd (als het buiten koud is, dan zie je heel goed hoeveel waterdamp er zo wordt afgevoerd, vooral tijdens het voorbakken).
    Helemaal geurvrij is dat dan niet, je ruikt nog wel dat er frieten gebakken worden, maar het is zeker niet overdreven.
    Bart , zelfgesneden frieten zijn zeker niet zoals gebakken in gewone frietpot. Is hier al een tijd in onbruik geraakt.
    eos 350D eos 7D eos 5DII 24/105 1:4 L is usm 100-400 1:4,5-5,6 l is usm sigma 150 1:2,8 apo macro DG hsm 70/200 1:2,8L isII usm

  25. #25

    Standaard Re: Friteuse met hete lucht....

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Franciskine Bekijk bericht
    Tot aankoop overgegaan...... Voorlopig tevreden, vandaag snel even 12 diepvries escargots in de hete lucht friteuse......12 min later op mijn bord.....niks op aan te merken...
    Friet-escargots. 😆

    Veel geluk en plezier met je aankoop.
    Canon EOS Digital
    BD0479BE

Pagina 1 van 2 12 LaatsteLaatste

Soortgelijke discussies

  1. Frietjes maken met hete lucht....
    Door Franciskine in forum Chit Chat
    Reacties: 8
    Laatste bericht: 9 september 2015, 13:02
  2. rietjes
    Door visser 95 in forum Macro & Close-Up
    Reacties: 6
    Laatste bericht: 23 november 2011, 18:52
  3. Héte Héte lucht!
    Door AndriesDeLeener in forum Stilleven & Abstract
    Reacties: 8
    Laatste bericht: 27 februari 2010, 19:04
  4. Spelen met hete lucht ...
    Door filipo in forum Evenementen
    Reacties: 9
    Laatste bericht: 3 augustus 2006, 12:17
  5. Hete lucht
    Door tijgerhaai in forum Fotodiscussie
    Reacties: 2
    Laatste bericht: 22 oktober 2005, 23:30

Regels voor berichten

  • Je mag geen nieuwe discussies starten
  • Je mag niet reageren op berichten
  • Je mag geen bijlagen versturen
  • Je mag niet je berichten bewerken
  •