|
|||||||
| Registreer | All Albums | FAQ | Ledenlijst | Kalender | Zoeken | Berichten van vandaag | Markeer forums als gelezen |
| Chit Chat - Archief Oude berichten uit het vroegere 'chit-chat' forum (tot 9 maart 2007) |
|
|
Discussietools | Weergave |
|
|||
|
zoals...?
__________________
Paar zwatte doezekes Ex-Metzers erelid...;-) |
|
||||
|
als ik kan kiezen, dan deze:
http://www.greatscotland.be/scotch_gordan.jpg en nog lekkerder: http://www.ratebeer.com/beerimages/9688.jpg |
|
||||
|
barbar winter bock is nog beter dan gewone barbar...
Gulden draak en leffe9 zijn minder mijn smaak. Donker kasteelbier en Gordon's Finest Gold daarentegen... maar als je van die laatste 2 een stuk of vier ophebt ben je wel nogal aangeschoten... ![]() Van diene Gordon XMAS heb ik onlangs 3 grote flessen soldaat gemaakt (nee, niet allemaal achter elkaar), maar dat viel mij toch ook zwaar tegen... |
|
||||
|
Citaat:
|
|
||||
|
ik heb het boek met de 500 beste bieren volgens MJ, ik zet kruisjes bij die die ik al geprobeerd heb
![]() Ik heb altijd een bak kwak in de kelder ook, sinds ik eens drie kwakglazen gekregen heb ![]() Vorige zondag ook geproefd: "la meilleure" van Floreffe. Zeer goed, gaat wat naar die Duitse schwarzbieren. |
|
||||
|
Ikzelf ken er weinig van, maar mijn vrouwtje is gek op dit soort bieren:
http://www.mjchermans.nl/collectie/b...ica%20Malzbier Vind je ( met de zoete smaak) haast enkel in Duitsland, ik geloof dat het bijna alcoholvrij is, maar ken er zoals ik al zei, niet veel van . |
|
||||
|
Die echte schwarzbieren vind je in Duitsland, maar de dingen die er hier nogal dicht tegen liggen zijn dus donker Kasteelbier (zeer zoet, veel bruine suiker), rochefort 10 (bitterder maar wel zo goed als zwart), en zoals eerder genoemd die Floreffe meilleure.
Duitse bieren zijn nooit zwaarder dan ongeveer 5% ... ze drinken er dan liever een "kleintje" bij... |
|
||||
|
Misschien een tip voor de mensen van West-Vlaanderen?
http://www.babbierproevers.be/
__________________
Nieuw! -> =¦|¯|¯|| . |\\ |
|
||||
|
Citaat:
Maar jullie zouden eigenlijke samen met mij zelf gemaakte bier eens moeten proeven. Want me klasgenootjes zijn onder de biologie les bier brouwen. Zelf ben ik met 2 mede studenten zo'n 4 a 5 liter wijn brouwen.
__________________
Waar een wil is, is een weg --------------------------------- http://www.digif.eu |
|
|||
|
Moesten de meeste hier een blind proeven, ik denk dat we al heel wat andere meningen zouden horen... Zelf moet ik voor mijn werk elke week een 10tal bieren blind proeven en een volledige technische fiche invullen en dan kom je soms nogal wat tegen... Veel van de bieren die ik hier al heb zien passeren zijn soms echt van slechte kwaliteit. Natuurlijk kan er een goeie batch tussen zitten, maar een constante kwaliteit halen, dag na dag, brouwsel na brouwsel is echt moeilijk, en niet veel brouwerijen zijn daar toe in staat...
|
|
||||
|
prijs kwaliteit Maar leffe zit wat teveel chemique in, als je hier teveel van drinkt, krijg je hoofdpijn. Andere aanraders maleur dark brut Boerken (er is voor de blond liefhebbers ook een boerinneke )Arabier/oerbier (maar daar moet je voor zijn) Slaapmutske Afligem x-mas slaapmutske gho zo veel goei bieren maar 'k ga stoppen met er over te denken, anders krijg ik teveel goeste
__________________
To make your dreams come true, wake up |
|
||||
|
Citaat:
![]() ik weet niet, maar voor een "gewone pils" moet de smaak continu zijn, maar zo 'n trappist of een ambachtelijk bier, daar mag al eens een "karakterke" tussenzitten... A propos, de zware bieren passeerden de revue al, maar nog geen g(u)euzes?... Drie fonteinen is goed, en in Brussel is er dicht tegen de beurs een café waar je uit stenen kruiken zoete Lambiek drinkt, maar ik ben de naam (van café en bier) kwijt. |
|
|||||
|
Mijn lievelingsbier is Moeder Overste (Brasserie Lefebvre uit Quenast).
Daarnaast heb ik altijd 1 of 2 bakken van een of ander trappist(achtig) bier in huis. Vandaag zijn dat een bak Achel blond en een bak Westmalle dubbel. In de zomer ook nog meestal een bak Orval. Laatst gewijzigd door pol parasol; 10 maart 2007 om 11:33 |