altijd weer het zelfde liedje!

[bouk]

wat eten we vandaag?
hebben jullie een vast stramien, of is het iedere week anders.
bij ons iedere dag weer een vraag.
grt,bouk.

[Jos Vanhengel]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Geweldige titel, Bouk!

[James71]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

bij ons is het wat we noemen "inspiratie van de moment" mede afhankelijk van eventuele restjes van de dag voordien.

[mortierke]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Wij eten vogelnestjes (gekookt eitje in een bol gehakt (vegetarisch soyagehakt bij ons) in de oven) in tomatensaus met aardappelpuree.
De saus is gemaakt met tomaatjes uit onze tuin en de aardappelen komen rechtstreeks van het aardappelveld van onze buurman aan de overkant van de straat. De eitjes komen van de kippen van dezelfde buurman/boer.
Lekkerrr
Voor de rest is het ook een beetje afhankelijk van de inspiratie van de dag en hoeveel zin we hebben om te koken.

[Sannepoes]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Gisteren was er :
- kleine hapjes met garnaaltjes
- ajuinsoep
- experimentele vol-au-vent
- vanille mouse

Vandaag heb ik effie geen inspiratie, maar waarschijnlijk kerriesoep en dan nasi-goreng met kip. Een stukje ananas als afsluiter erbij.

Voor vrijdag liggen de erwtjes al klaar om erwtensoep te maken.

Als het vakantie is pluis ik mijn kookboeken uit en wordt er volop ge-experimenteerd, tijdens de werkweek zijn het toch vaker dezelfde dingen die terugkomen.
Meestal vraag ik 's morgens "wat wil je eten" met steevast het antwoord "zie maar, t'is toch altijd lekker"... Grrrr

Hmmm vogelnestjes... da's lang geleden, misschien morgen! Met spinaziepuree

[Doc_Holiday]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Woensdag en vrijdag is frit dag, de rest wisselt af

[bouk]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

we zijn er uit hoor:
gekookte aardappelen.
gekookte bietjes.
met een bal gehakt.
ijs met slagroom toe.
grt,bouk.

[mil1]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

witloofsoep
knolselderpuree met een lekkere varkenskotelet
zal waarschijnlijk geen plaats overblijven voor een dessert, tenzij een chocolade wafel een uurtje of 2 later...

Miel

[T.Trapper]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Voor de zoveelste keer weer vergeten iets uit de diepvries te halen . Dus was 't spaghetti met pesto en parmigiano. Vegetarisch is daarom niet slecht.
Morgenvoormiddag groentesoep maken en daarna varkensmedaillonneke met gestoofde boontjes en gekookte patatjes.

[doudeke]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Als vegetariër die er eigenlijk geen is, want ik ben niet zo voor groenten, is het voor mij
altijd moeilijk. 's Middags eet ik een boterham met confituur. 's Avonds verwen ik mezelf
en doe er een schel kaas tussen.
Soms doe ik er ook niets tussen en denk dat ik dan veel geld bespaard heb.
Van de buurvrouw krijg ik af en toe een reep chocola of een ei. Ik zeg dan altijd vriendelijk
bedankt, en heb dan soms een feestje waarbij me de tranen over de wangen lopen. Ik heb
een hele lieve buurvrouw die nu gaat verhuizen. Behalve haar repen chocolade of een ei zal
ik vooral missen hoe ze dat in mijn handen stopt, als een diep geheim tussen ons tweetjes.
En soms eet ik wel helemaal niets en doe alsof ik er boven sta.

[LesC]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Normaal is woensdagavond wokavond, maar gezien ik afgelopen zondag voor 'Lady's Day' Leslie's fameuze wokschotel reeds gepresenteerd heb, bereid ik vanavond Mac&Cheese (macaroni met kaassaus en hesp). Maandag en dinsdag zijn bij ons vrij variabel (doorgaans keertje steak, keertje worst of gehakt), woensdag zoals gezegd wok (en dat kan variëren, b.v. scampi, kip...), donderdag doorgaans Leslie's specialleke met varkenskarbonaden/koteletten en rösti's, en vrijdags spagetti. Weekend ook variabel (een keer koken, de zaterdag of de zondag, de andere dag regelmatig 'op een ander', eventueel afhaal). Ik ben thuis heer en meester in de keuken.
(da's dan ook de enige plaats waar ik met de pollepel zwaai )

[MP61]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Ik was dat ook al geruime tijd beu om steeds maar te moeten nadenken over: "Wat gaan we eten?".
Dan heb ik mij eens een lijstje gemaakt van de favoriete gerechten van het gezin en voila vier weken op 1-2-3 ingevuld gekregen. Lijstje hangt aan de koelkast en weg is die vervelende wederkerende vraag.
Nog een ander voordeel is dat je ook op voorhand de benodigde ingrediënten in huis kan halen.
Achteraf stelden we ons de vraag: "Waarom daar niet eerder aan gedacht?" want het is ferm gemakkelijk.

mvg
Marc

[LesC]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Ik kook met veel plezier, maar ik hou niet van verrassingen, en kan ook niet improviseren. Daarom wordt er bij ons toch altijd afgesproken, vaak voor enkele dagen ineens, zodat ik tijdig alles in huis heb (ja, ook het winkelen behoort tot de keuken).

[Sultana]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Ik kook met veel plezier, maar ik hou niet van verrassingen, en kan ook niet improviseren. Daarom wordt er bij ons toch altijd afgesproken, vaak voor enkele dagen ineens, zodat ik tijdig alles in huis heb (ja, ook het winkelen behoort tot de keuken).

Zoooo herkenbaar

[ccc]

Re: altijd weer het zelfde liedje!

Ik was dat ook al geruime tijd beu om steeds maar te moeten nadenken over: "Wat gaan we eten?".
Dan heb ik mij eens een lijstje gemaakt van de favoriete gerechten van het gezin en voila vier weken op 1-2-3 ingevuld gekregen. Lijstje hangt aan de koelkast en weg is die vervelende wederkerende vraag.
Nog een ander voordeel is dat je ook op voorhand de benodigde ingrediënten in huis kan halen.
Achteraf stelden we ons de vraag: "Waarom daar niet eerder aan gedacht?" want het is ferm gemakkelijk.

mvg
Marc

Ook al eens aan gedacht, maar ik kan eigenlijk niet zo bijster goed koken.

Ik heb in het weekend een beef wellington gemaakt. Ik had daar 1 stuk selder voor nodig. De rest steekt nog in de frigo. Met zo een systeem kan je de dag erna ergens iets bedenken met die selder, buiten soep natuurlijk.